{"title":"ELEGIDOS MAMÁ 72 HRS","description":"","products":[{"product_id":"chardonnay-2023-x-6","title":"Chardonnay Botanic Series 2023 x 6","description":"\u003cdiv class=\"elementor-widget elementor-element elementor-element-issc8dr elementor-widget-text-editor\" data-element_type=\"text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor rte-content\"\u003e\n\u003cp\u003eEste Chardonnay proviene de viñedos ubicados en el Valle de Casablanca, a pocos kilómetros del Océano Pacífico. La constante influencia marina, con brisas frías y nieblas matinales, define un estilo costero: vinos frescos, de acidez vibrante, perfil mineral y expresión cítrica. Las condiciones únicas de este terroir permiten una maduración lenta y equilibrada, resaltando la elegancia natural de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eGuarda\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDisfrutar ahora. Idealmente consumirlo en el año de su cosecha.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNota de Cata\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn nariz se aprecian notas de mandarina y piel de naranja. Una elevada sensación ácida combinada con una rica textura procedente de la crianza sobre lías, son las principales sensaciones táctiles en el paladar.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMaridaje\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSe recomienda acompañar con con huevos benedictinos, pescados grasos o incluso bifes con salsa bearnesa. Mariscos y crustáceos como langosta, camarones, cangrejo o vieiras son un perfecto acompañamiento. Como recomendación personal del enólogo, spaghetti al limón con perejil. Queso feta de cabra con yogurt , zanahorias asadas, naranja, miel. Burrata con zapallo asado, nueces caramelizadas y prosciutto.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Botanic Series","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51701029634362,"sku":"T23CHBTCSCBCDBBOT6","price":69000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4660\/5882\/files\/FOTOS_ECOMMERS_BS_CH.jpg?v=1769111465"},{"product_id":"sauvignon-blanc-2025-x-6","title":"Sauvignon Blanc Collection 2025 x 6","description":"\u003cdiv class=\"elementor-widget elementor-element elementor-element-wkhi352 elementor-widget-text-editor\" data-element_type=\"text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor rte-content\"\u003e\n\u003cp\u003eUno de los Sauvignon Blanc más premiados de Chile. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eReconocido por su tapita azul. El Valle de Casablanca fue la cuna de esta variedad muy emblemática, posicionándose como valle de calidad premium en la producción de vinos de clima frío, estando a sólo 18 km del océano pacífico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eGuarda\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIdeal consumirlo dentro de los primeros 2 años.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNota de Cata\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUna añada que se puede definir cálida, con verano soleado y escasez hídrica seguida por un comienzo de otoño más frío, se reflejó en un perfil aromático más maduro, y con notas más complejas que escapan de la mera expresión tiólica. Estas últimas siempre van a aparecer, y son características de nuestro viñedo ubicado en el sector más frío del Valle de Casablanca, denominado Las Dichas. Sin embargo, en esta añada los compuestos aromáticos de orígen tiólica (maracuyá, pomelo, grosella, cassis) están acompañados y complementados por sutiles notas a higo, flor de manzano, piña y melón. No falta una capa aromática más terpenica, con notas cítricas elegantes. Al difundirse el vino en el paladar, resalta la sensación ácida, importante pero agradable. Esta es la estructura del vino, que luego llena el paladar, con un buen largo y un final limpio y preciso. Los sabores concuerdan con los aromas, y se muestran envueltos en la estructura ácida.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMaridaje\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSe recomienda acompañar pescados magros en preparaciones cítricas, como ceviche.\u003cbr\u003eEnsaladas de hojas verdes a base de rúcula y quesos frescos acompañado de aderezos cítricos.\u003c\/p\u003e","brand":"Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51701030256954,"sku":"T25SBCOLSCACDBBOT6","price":45000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4660\/5882\/files\/T24SBCOLSCACDBBOT1.png?v=1754590093"}],"url":"https:\/\/tiendacasasdelbosque.cl\/collections\/elegidos-mama-72-hrs.oembed","provider":"Casas del bosque cl","version":"1.0","type":"link"}