{"title":"NUESTROS VINOS","description":"","products":[{"product_id":"chardonnay-2023-x-6","title":"Chardonnay Botanic Series 2023 x 6","description":"\u003cdiv class=\"elementor-widget elementor-element elementor-element-issc8dr elementor-widget-text-editor\" data-element_type=\"text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor rte-content\"\u003e\n\u003cp\u003eEste Chardonnay proviene de viñedos ubicados en el Valle de Casablanca, a pocos kilómetros del Océano Pacífico. La constante influencia marina, con brisas frías y nieblas matinales, define un estilo costero: vinos frescos, de acidez vibrante, perfil mineral y expresión cítrica. Las condiciones únicas de este terroir permiten una maduración lenta y equilibrada, resaltando la elegancia natural de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eGuarda\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDisfrutar ahora. Idealmente consumirlo en el año de su cosecha.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNota de Cata\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn nariz se aprecian notas de mandarina y piel de naranja. Una elevada sensación ácida combinada con una rica textura procedente de la crianza sobre lías, son las principales sensaciones táctiles en el paladar.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMaridaje\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSe recomienda acompañar con con huevos benedictinos, pescados grasos o incluso bifes con salsa bearnesa. Mariscos y crustáceos como langosta, camarones, cangrejo o vieiras son un perfecto acompañamiento. Como recomendación personal del enólogo, spaghetti al limón con perejil. Queso feta de cabra con yogurt , zanahorias asadas, naranja, miel. Burrata con zapallo asado, nueces caramelizadas y prosciutto.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Botanic Series","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51701029634362,"sku":"T23CHBTCSCBCDBBOT6","price":69000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4660\/5882\/files\/FOTOS_ECOMMERS_BS_CH.jpg?v=1769111465"},{"product_id":"pinot-noir-2024-x-6","title":"Pinot Noir Botanic Series 2024 x 6","description":"Pinot Noir proveniente de laderas orientadas al oeste, en suelos franco arenosos característicos de Tapihue. Expuesto al sol del atardecer y refrescado por brisas del Pacífico, este vino expresa elegancia y carácter. Criado en huevos de concreto y barricas usadas de roble francés, revela notas de frutillas, cassis, hierbas y pétalos de rosa. Redondo, vibrante y de taninos suaves, es un vino delicado y fácil de disfrutar.\n\n\u003ch4\u003eGuarda\u003c\/h4\u003e\n\nIdeal consumirlo dentro de los primeros 2 años\n\n\u003ch4\u003eNota de Cata\u003c\/h4\u003e\n\nEn boca es redondo, vibrante, con pocos taninos y fácil de beber. La fermentación del racimo entero le confiere una textura más compleja que hace que este Pinot Noir sea único dentro de nuestro portafolio.\n\n\u003ch4\u003eMaridaje\u003c\/h4\u003e\n\nSe recomienda acompañar con platos con un toque especiado, tales como pastel de pato crocante, pulled pork o salmón braseado. Acidez vivaz funciona bien con pastas cremosas y risottos. Pulpo sellado, tártaro de alcaparras, cebolla morada y ciboulette, puré de habas con menta y alioli de olivas verdes. Burrata, prosciutto San Daniele y pesto. Paté de nuez, berenjena encurtida y mermelada de frutillas. Tomate Cherry marinado, ajo asado , aceite de oliva y albahaca","brand":"Botanic Series","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51701029798202,"sku":"T24PNBTCSCBCDBBOT6","price":56250.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4660\/5882\/files\/FOTOS_ECOMMERS_BS_PN.jpg?v=1769111539"},{"product_id":"riesling-2025-x-6","title":"Riesling Botanic Series 2025 x 6","description":"Este Riesling refleja la nobleza del terroir de Casablanca, un valle de clima frío con marcada influencia marítima. Las condiciones únicas del viñedo permiten lograr un vino elegante, aromático y de refrescante acidez. El resultado es una expresión pura y equilibrada, fruto de una búsqueda constante por el balance sensorial perfecto.\n\n\u003ch4\u003eGuarda\u003c\/h4\u003e\n\nDisfrutar ahora o guardar hasta 10 años después de la cosecha\n\n\u003ch4\u003eNota de Cata\u003c\/h4\u003e\n\nColor pajizo pálido, en la nariz es ligeramente floral, con notas de membrillo y duraznos. Notas minerales complementan el bouquet. Fresco y profundo en boca, de acidez equilibrada, y de final largo y mineral. El azúcar residual se hace necesario para balancear a la sensación acida, impartiendo un equilibrio ideal al vino. El vino se puede disfrutar ahora o incluso beber en los próximos diez años.\n\n\u003ch4\u003eMaridaje\u003c\/h4\u003e\n\nCarnes grasas de pescado o res, con acompañamientos de verduras naturalmente dulces como cebolla morada, pimentones rojos, zanahoria o zapallo. Las salsas trufadas también son una buena combinación para esta variedad. El sushi es un excelente maridaje para este vino.","brand":"Botanic Series","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51701029962042,"sku":"T25RIBTCSCVCDBBOT6","price":69000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4660\/5882\/files\/FOTOS_ECOMMERS_BS_RI.jpg?v=1769111583"},{"product_id":"rose-pinot-noir-2025-x-6","title":"Rose Pinot Noir Botanic Series 2025 x 6","description":"\u003cdiv class=\"elementor-widget elementor-element elementor-element-79xr17d elementor-widget-text-editor\" data-element_type=\"text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor rte-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget elementor-element elementor-element-79xr17d elementor-widget-text-editor\" data-element_type=\"text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor rte-content\"\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir es una de las cepas preferidas por los amantes del vino y en Casas del Bosque partimos con la versión de Rosé en el año 2018. Perteneciente a la familia de Botanic Series, reconocida porque sus vinos exhiben abundante y exquisita fruta. Con parras de Pinot Noir que provienen de suelos graníticos rojos ricos en hierro. El viñedo ubicado en la parte más fría y occidental del valle de Casablanca y se encuentra a 18 Km del Océano Pacífico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget elementor-element elementor-element-ndjruzw elementor-widget-text-editor\" data-element_type=\"text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor rte-content\"\u003e\n\u003cp\u003eEste Rosé es elaborado en un estilo fresco y siempre elegante, para disfrutar en cualquier momento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eGuarda\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIdeal consumirlo dentro de los primeros 3 años.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNota de Cata\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget elementor-element elementor-element-jw9aaee elementor-widget-text-editor\" data-element_type=\"text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor rte-content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eColor rosado pálido reminiscente de piel de cebolla. Elegante expresión frutal con notas a fresa, pomelo, sandía, pera de agua y rosa además de toques de petricor. Notas cítricas completan el bouquet. Extremadamente seco, de cuerpo amplio y acidez refrescante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eMaridaje\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eSashimi de salmón, ensaladas de hojas verdes con quesos frescos y frutos secos.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Botanic Series","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51701030027578,"sku":"T25ROBTCSCBCDBBOT6","price":50400.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4660\/5882\/files\/FOTOS_ECOMMERS_BS_ROPN.jpg?v=1769111613"},{"product_id":"sauvignon-blanc-la-cantera-2025-x-6","title":"Sauvignon Blanc La Cantera 2025 x 6","description":"\u003cdiv class=\"elementor-widget elementor-element elementor-element-9udjpx0 elementor-widget-text-editor\" data-element_type=\"text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor rte-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget elementor-element elementor-element-9udjpx0 elementor-widget-text-editor\" data-element_type=\"text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor rte-content\"\u003e\n\u003cp\u003eÍcono de los Botanic Series desde 2019, este Sauvignon Blanc expresa un estilo definido, intenso y frutal. Elaborado junto al asesor neozelandés Sam Harrop MW, se destaca por sus notas tropicales y cítricas, gran intensidad aromática con una acidez vertical que aporta frescura y equilibrio. Un vino vibrante y preciso, fiel al carácter de Casablanca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eGuarda\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIdeal consumirlo dentro de los primeros 2 años.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNota de Cata\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa experiencia aromática es definida, pura, prístina e intensa. La ausencia de notas verdes (metoxipirazinas) indica una cosecha más cálida que la anterior. El perfil aromático de 'La Cantera' continúa estableciendo un estilo que se respeta incluso en esta cosecha del 2023. Al degustar el vino, se perciben dominantes notas cítricas y tropicales, acompañadas de una acidez vertical que envuelve el paladar y parece guiar su camino dentro de la boca. La sensación de 'salinidad' en el retropaladar nos transporta a nuestro hogar.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMaridaje\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSe recomienda acompañar con pescados en preparaciones cítricas y tropicales como un tiradito de atún semillas de mostaza encurtidas y aderezo limón maracuyá.\u003cbr\u003eEnsalada de hojas verdes con camarones salteados.\u003c\/p\u003e","brand":"Botanic Series","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51701030060346,"sku":"T25SBBTCSCBCDBBOT6","price":69000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4660\/5882\/files\/FOTOS_ECOMMERS_BS_SB.jpg?v=1769111668"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-2023-x-6","title":"Cabernet Sauvignon Collection 2023 x 6","description":"\u003cp\u003eCepa más conocida y difundida de Chile, número uno en cantidad de hectáreas plantadas, otorga vinos intensos, de taninos firmes y de gran cuerpo. Para nuestra categoría Reserva seleccionamos las mejores uvas provenientes del Valle de Rapel que comprende los sub-valles de Colchagua y Cachapoal. Este vino tuvo una guarda de 10 meses en barricas de roble francés antes de su distribución.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGuarda\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eConsumir ahora o disfrutar en 5 años más\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNota de Cata\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe color rojo intenso con un tono violáceo. En nariz se perciben aromas a cerezas negras, frambuesas, menta y tabaco, acompañados de notas a chocolate y especias vainilla y moca que aportan las barricas de roble francés donde se guardó este vino. Este Cabernet Sauvignon es fresco y vivaz, de taninos suaves y persistentes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMaridaje\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCarnes grasas en cocciones secas como un asado de tira a la parrilla o una punta picana al espiedo.\u003c\/p\u003e","brand":"Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51701030093114,"sku":"T23CSCOLCOCDBBOT6","price":27000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4660\/5882\/files\/T22CSCOLCOCDBBOT1.png?v=1754590127"},{"product_id":"carmenere-2024-x-6","title":"Carmenere Collection 2024 x 6","description":"\u003cp\u003eUna de las cepas más emblemáticas de Chile. Los Carmenere de Casas del Bosque provienen de unos de los mejores terroir para esta variedad, Almahue, lugar que aporta un clima y suelo ideal para la perfecta maduración de esta cepa, otorgando tintos elegantes, frutal y con taninos suaves.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGuarda\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eConsumir ahora o disfrutar en 5 años más.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNota de Cata\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBuen color, purpura intenso con reflejos violeta. El vino se nota vivo y vibrante, con notas a tabaco y especias. En nariz el típico pimentón verde de la cepa se funde bien con notas de torrefacción y cacao de la barrica. En boca hay un equilibrio y una coherencia con los aroma de la nariz. Tiene la jugosidad de un vino joven y el acidez de una añada fresca. La sensación en el paladar es de un vino voluptuoso y con taninos suaves. Una excelente representación de su origen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMaridaje\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es un favorito para maridar cocina chilena tradicional, que incluye cebolla, pimentones y pasas. Va muy bien también con preparaciones que contienen salsa de soya, incluyendo cerdo, pato o vegetales. En lo personal me encanta con empanadas de carne con un toque picante.\u003c\/p\u003e","brand":"Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51701030191418,"sku":"T24CRCOLCOCDBBOT6","price":29250.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4660\/5882\/files\/T23CRCOLCOCDBBOT1.png?v=1754590116"},{"product_id":"sauvignon-blanc-2025-x-6","title":"Sauvignon Blanc Collection 2025 x 6","description":"\u003cdiv class=\"elementor-widget elementor-element elementor-element-wkhi352 elementor-widget-text-editor\" data-element_type=\"text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor rte-content\"\u003e\n\u003cp\u003eUno de los Sauvignon Blanc más premiados de Chile. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eReconocido por su tapita azul. El Valle de Casablanca fue la cuna de esta variedad muy emblemática, posicionándose como valle de calidad premium en la producción de vinos de clima frío, estando a sólo 18 km del océano pacífico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eGuarda\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIdeal consumirlo dentro de los primeros 2 años.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNota de Cata\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUna añada que se puede definir cálida, con verano soleado y escasez hídrica seguida por un comienzo de otoño más frío, se reflejó en un perfil aromático más maduro, y con notas más complejas que escapan de la mera expresión tiólica. Estas últimas siempre van a aparecer, y son características de nuestro viñedo ubicado en el sector más frío del Valle de Casablanca, denominado Las Dichas. Sin embargo, en esta añada los compuestos aromáticos de orígen tiólica (maracuyá, pomelo, grosella, cassis) están acompañados y complementados por sutiles notas a higo, flor de manzano, piña y melón. No falta una capa aromática más terpenica, con notas cítricas elegantes. Al difundirse el vino en el paladar, resalta la sensación ácida, importante pero agradable. Esta es la estructura del vino, que luego llena el paladar, con un buen largo y un final limpio y preciso. Los sabores concuerdan con los aromas, y se muestran envueltos en la estructura ácida.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMaridaje\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSe recomienda acompañar pescados magros en preparaciones cítricas, como ceviche.\u003cbr\u003eEnsaladas de hojas verdes a base de rúcula y quesos frescos acompañado de aderezos cítricos.\u003c\/p\u003e","brand":"Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51701030256954,"sku":"T25SBCOLSCACDBBOT6","price":45000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4660\/5882\/files\/T24SBCOLSCACDBBOT1.png?v=1754590093"},{"product_id":"bo-extra-brut-2023-x-1","title":"Bo Extra Brut x 1","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eElaborado bajo el método tradicional de segunda fermentación en botella, BO nace de las mejores uvas de Chardonnay y Pinot Noir de viñedos plantados en Las Dichas. La marcada influencia marina aporta frescura y vivacidad. Tras 18 meses sobre sus lías, ofrece una espuma suave y persistente, burbuja fina, textura cremosa y gran precisión en boca.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGuarda\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDisfrutar ahora o guardar de 2 a 3 años en un lugar oscuro y en posición vertical.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNota de Cata\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eColor ligeramente pajizo con burbujas pequeñas. Aromas a manzana verde y cáscara de limón dan paso a panecillo tostado y miel. En boca una acidez punzante es balanceada por un dulzor casi imperceptible. Final largo y limpio.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMaridaje\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLas ostras son un maridaje sin igual, Espumante Bo armoniza con un sinfín de sabores y texturas por su elaboración, tales como carnes, pescados, mariscos y pastas.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espumante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51701030322490,"sku":"T23ESPCOCDBBOT1","price":26000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4660\/5882\/files\/T22ESPCOCDBBOT1.png?v=1754590081"},{"product_id":"baul-gran-bosque-2022-x-1","title":"Gran Bosque 2022 x 1","description":"Un Cabernet Sauvignon de edición limitada, proveniente de un terroir singular del Valle del Maipo con parras antiguas y uvas especialmente seleccionadas. Criado durante 18 meses en barricas de roble francés, ofrece elegancia, concentración y carácter. Sólo se elaboraron 5.000 botellas de este vino excepcional.\n\n\u003ch4\u003eGuarda\u003c\/h4\u003e\n\nDisfrutar ahora o guardar en lugar oscuro en posición horizontal hasta el 2035.\n\n\u003ch4\u003eNota de Cata\u003c\/h4\u003e\n\nIntenso rojo rubí en color, este vino ofrece en nariz aromas a cassis, frambuesa, cereza negra, grafito con un toque de hierba de menta típico del origen de la uva. Después de una correcta aireación salen notas especiadas, cedro y granos de café.\nLa boca es una evolución de sabores, todos delimitados por el marco de los taninos.  Un tanino maduro, elegante, que da un sentido de dirección al vino adentro del paladar. El vino al difundirse en el paladar, va mostrando su armónica estructura y da casi el impresión de ser una “mousse”. La sensación ácida es superior en este 2021, producto de una temporada mas fresca, y esto es un sello de un potencial de envejecimiento.\n\n\u003ch4\u003eMaridaje\u003c\/h4\u003e\n\nCarne de res con porcentajes de grasa media y cercana al hueso como, T-bone, Tomahawk y asado de tira, también los quesos de búfala acompañados de prosciutto y miel son buen complemento para este vino.","brand":"Gran Bosque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51701030420794,"sku":"T22CSGBOCOCDBBAU1","price":65000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4660\/5882\/files\/T21CSGBOCOCDBBAU1.png?v=1754590068"},{"product_id":"baul-gran-bosque-2022-x-6","title":"Gran Bosque 2022 Baúl x 6","description":"Un Cabernet Sauvignon de edición limitada, proveniente de un terroir singular del Valle del Maipo con parras antiguas y uvas especialmente seleccionadas. Criado durante 18 meses en barricas de roble francés, ofrece elegancia, concentración y carácter. Sólo se elaboraron 5.000 botellas de este vino excepcional.\n\n\u003ch4\u003eGuarda\u003c\/h4\u003e\n\nDisfrutar ahora o guardar en lugar oscuro en posición horizontal hasta el 2035.\n\n\u003ch4\u003eNota de Cata\u003c\/h4\u003e\n\nIntenso rojo rubí en color, este vino ofrece en nariz aromas a cassis, frambuesa, cereza negra, grafito con un toque de hierba de menta típico del origen de la uva. Después de una correcta aireación salen notas especiadas, cedro y granos de café.\nLa boca es una evolución de sabores, todos delimitados por el marco de los taninos.  Un tanino maduro, elegante, que da un sentido de dirección al vino adentro del paladar. El vino al difundirse en el paladar, va mostrando su armónica estructura y da casi el impresión de ser una “mousse”. La sensación ácida es superior en este 2021, producto de una temporada mas fresca, y esto es un sello de un potencial de envejecimiento.\n\n\u003ch4\u003eMaridaje\u003c\/h4\u003e\n\nCarne de res con porcentajes de grasa media y cercana al hueso como, T-bone, Tomahawk y asado de tira, también los quesos de búfala acompañados de prosciutto y miel son buen complemento para este vino.","brand":"Gran Bosque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51701030519098,"sku":"T22CSGBOCOCDBBAU6","price":360000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4660\/5882\/files\/T21CSGBOCOCDBBAU6_187b8ec3-7c7c-4b17-93a6-9081ff3be34e.png?v=1754590056"},{"product_id":"riesling-late-harvest-2023-x-1","title":"Riesling Late Harvest 2023 x 1","description":"\u003cdiv class=\"elementor-widget elementor-element elementor-element-b9imd66 elementor-widget-text-editor\" data-element_type=\"text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor rte-content\"\u003e\n\u003cp\u003eDesde su origen, Noble Late Harvest ha sido concebido como un vino singular dentro de Casas del Bosque. A lo largo de sus cosechas, ha demostrado consistencia y calidad, fruto de un meticuloso trabajo enológico y de viñedo. Elaborado a partir de uvas Riesling naturalmente afectadas por botritis noble y cosechadas a mano durante el otoño, ofrece una expresión dulce, elegante y profundamente equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eGuarda\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDisfrutar ahora o guardar en lugar oscuro en posición horizontal.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNota de Cata\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eColor amarillo dorado. Aromas a miel de acacia, cáscara de limón y dulce de membrillo en nariz. Sabores a damasco maduro característicos de uva con pudricón noble. Limpio (sólo 0,79 g\/L AV) con la untuosidad del dulzor balanceada por una fresca acidez.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMaridaje\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuesos azules como el gongonzola dolce hacen armonía con este vino en el paladar.\u003cbr\u003ePostres a base de miel o leche.\u003c\/p\u003e","brand":"Late Harvest","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51701030814010,"sku":"T23LAGRECOCDBCIL1","price":22500.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4660\/5882\/files\/FOTOS_ECOMMERS_LATE_HARV.jpg?v=1769111740"},{"product_id":"caja-botanic-series","title":"Caja Botanic Series x 6","description":"\u003cp\u003eCaja de 6 vinos de la línea Botanic Series. Provenientes de parcelas cuidadosamente seleccionadas y trabajadas pesando en que el resultado sea la expresión del lugar. Vinos sustentables que honran a la naturaleza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e+ 2 Vinos Sauvignon Blanc La Cantera\u003cbr\u003e+ 1 Vino Chardonnay \u003cbr\u003e+ 1 Vino Rosé Pinot Noir\u003cbr\u003e+ 1 Vino Pinot Noir\u003cbr\u003e+ 1 Vino Syrah\u003c\/p\u003e","brand":"Botanic Series","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51701031010618,"sku":"PACK6BOTANIC","price":70000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4660\/5882\/files\/PACK6BOTANIC.png?v=1754589912"},{"product_id":"caja-coleccion-pequenas-edicion-limitada","title":"Caja Colección Pequeñas x 4","description":"\u003cp\u003eUn profundo conocimiento de nuestro terroir y un trabajo enológico respetuoso de cada cepa, impulsaron la creación de esta colección de vinos de las cepas más emblemáticas del Valle de Casablanca de Edición Limitada.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e+ Sauvignon Blanc Pequeñas\u003cbr\u003e+ Chardonnay Pequeñas\u003cbr\u003e+ Syrah Pequeñas\u003cbr\u003e+ Pinot Noir Pequeñas\u003c\/p\u003e","brand":"Pequeñas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51701031174458,"sku":"PACKPQPCOL4BOT","price":90000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4660\/5882\/files\/PACKPQPCOL4BOT.png?v=1754589859"},{"product_id":"caja-bo-extra-brut-2023-x-6","title":"Bo Extra Brut x 6","description":"\u003cp\u003eEspumante elaborado bajo el método tradicional de segunda fermentación en botella. BO proviene de las mejores uvas de Chardonnay y Pinot Noir de viñedos plantados en Las Dichas, un lugar influenciado por la brisa marina que aporta un frescor único. Bo descansa sobre sus lí­as por 18 meses en nuestra bodega.Amarillo dorado con tonalidades verdosas y pequeñas burbujas, en nariz presenta aromas intensos de pan tostado y fruta fresca. En boca es elegante, de gran estructura y acidez equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGuarda\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDisfrutar ahora o guardar de 2 a 3 años en un lugar oscuro y en posición vertical.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNota de Cata\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eColor ligeramente pajizo con burbujas pequeñas. Aromas a manzana verde y cáscara de limón dan paso a panecillo tostado y miel. En boca una acidez punzante es balanceada por un dulzor casi imperceptible. Final largo y limpio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMaridaje\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLas ostras son un maridaje sin igual, Espumante Bo armoniza con un sinfín de sabores y texturas por su elaboración, tales como carnes, pescados, mariscos y pastas.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espumante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51701031239994,"sku":"T23ESPQPCOCDBBOT6","price":148000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4660\/5882\/files\/T23ESPQPCOCDBCCA6.png?v=1754589846"},{"product_id":"pequenas-pinot-noir-2024-x-1","title":"Pinot Noir Pequeñas 2024 x 1","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEste vino refleja el extraordinario potencial de Casas del Bosque para elaborar Pinot Noir elegantes y equilibrados. Proviene de un cuartel plantado con un clon francés de alta calidad, en laderas de suelo granítico fuertemente expuestas al sol. La cosecha es manual, con selección rigurosa de racimos y bayas. Tras la fermentación alcohólica y maloláctica, el vino es criado durante 10 meses en barricas de roble francés previamente lavadas, buscando preservar al máximo la pureza y expresión de la fruta.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGuarda\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDisfrutar ahora o guardar en lugar oscuro en posicion horizontal hasta 10 años después la cosecha.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNota de Cata\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDestaca por un perfil de frutas más oscuro de lo usual, reminiscente de arándanos y saúco. Las barricas aportan sutiles notas a cedro y especias, mientras una sensación de dulzor y un leve toque tánico dan paso a un limpio y agradable final.Color rojo rubí, en nariz frutillas maduras, tierra de hojas y grafito. En boca un tinto distinguido, suave y de taninos elegantes, final largo y frutal, de acidez media.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMaridaje\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePato en cocciones largas como un confit de canard o una pasta rellena de pato y bechamel con seste de naranja y una salsa de fungí porcini resaltará este vino.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pequeñas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51701031371066,"sku":"T24PNPQPCOCDBCIL1","price":25500.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4660\/5882\/files\/T24PNPQPCOCDBCIL1.png?v=1754589771"},{"product_id":"pequenas-pinot-noir-2024-x-6","title":"Pinot Noir Pequeñas 2024 x 6","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEste vino refleja el extraordinario potencial de Casas del Bosque para elaborar Pinot Noir elegantes y equilibrados. Proviene de un cuartel plantado con un clon francés de alta calidad, en laderas de suelo granítico fuertemente expuestas al sol. La cosecha es manual, con selección rigurosa de racimos y bayas. Tras la fermentación alcohólica y maloláctica, el vino es criado durante 10 meses en barricas de roble francés previamente lavadas, buscando preservar al máximo la pureza y expresión de la fruta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGuarda:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDisfrutar ahora o guardar en lugar oscuro en posicion horizontal hasta 10 años después la cosecha.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDestaca por un perfil de frutas más oscuro de lo usual, reminiscente de arándanos y saúco. Las barricas aportan sutiles notas a cedro y especias, mientras una sensación de dulzor y un leve toque tánico dan paso a un limpio y agradable final.Color rojo rubí, en nariz frutillas maduras, tierra de hojas y grafito. En boca un tinto distinguido, suave y de taninos elegantes, final largo y frutal, de acidez media.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePato en cocciones largas como un confit de canard o una pasta rellena de pato y bechamel con seste de naranja y una salsa de fungí porcini resaltará este vino.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pequeñas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51701031829818,"sku":"T24PNPQPCOCDBCIL6","price":138000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4660\/5882\/files\/T24PNPQPCOCDBCCA6.png?v=1754589711"},{"product_id":"pequenas-sauvignon-blanc-2025-x-6","title":"Sauvignon Blanc Pequeñas 2025 x 6","description":"\u003cdiv class=\"elementor-widget elementor-element elementor-element-kjr0l7d elementor-widget-text-editor\" data-element_type=\"text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor rte-content\"\u003e\n\u003cp\u003eVino emblemático de la viña, reconocido con premios nacionales e internacionales por su elegancia y carácter gastronómico. Proviene del cuartel más antiguo, plantado en 1993 sobre suelos de arcilla negra. Cosechado a mano y prensado con racimo entero, solo el mosto más puro se utiliza para fermentar. Criado 6 meses en acero y barricas sobre sus lías finas, con batoneos frecuentes que aportan volumen y textura en boca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget elementor-element elementor-element-00yefji elementor-widget-text-editor\" data-element_type=\"text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor rte-content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuarda: \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDisfrutar ahora o guardar en lugar oscuro en posición horizontal hasta 10 años después la cosecha.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata: \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe color amarillo pajizo profundo, en nariz predominan frutas cítricas como pomelo y lima, notas a jengibre y hojas de tomate, pimienta blanca. En boca un vino con más cuerpo y volumen que el común de los Sauvignon Blanc, otorgado por las “gredas negras” terroir único de nuestro viñedo que le da este carácter particular, de acidez alta y un final largo y salino. el gran volumen en boca y la sorprendente textura, culminan con un largo y limpio final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarnes rojas magras en preparaciones crudas como un carpacho de res con alcaparras y rúcula. Pescados grasos en cocciones secas como un salmón a la plancha con ensalada de habas y ostiones, cebolla morada, ají verde y cilantro.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pequeñas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51701031928122,"sku":"T25SBPQPCOCDBCIL6","price":108000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4660\/5882\/files\/T24SBPQPCOCDBCCA6.png?v=1754589699"},{"product_id":"riesling-late-harvest-2023-x-6","title":"Riesling Late Harvest 2023 x 6","description":"\u003cdiv class=\"elementor-widget elementor-element elementor-element-b9imd66 elementor-widget-text-editor\" data-element_type=\"text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor rte-content\"\u003e\n\u003cp\u003eDesde su origen, Noble Late Harvest ha sido concebido como un vino singular dentro de Casas del Bosque. A lo largo de sus cosechas, ha demostrado consistencia y calidad, fruto de un meticuloso trabajo enológico y de viñedo. Elaborado a partir de uvas Riesling naturalmente afectadas por botritis noble y cosechadas a mano durante el otoño, ofrece una expresión dulce, elegante y profundamente equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuarda\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDisfrutar ahora o guardar en lugar oscuro en posición horizontal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eColor amarillo dorado. Aromas a miel de acacia, cáscara de limón y dulce de membrillo en nariz. Sabores a damasco maduro característicos de uva con pudricón noble. Limpio (sólo 0,79 g\/L AV) con la untuosidad del dulzor balanceada por una fresca acidez.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eQuesos azules como el gongonzola dolce hacen armonía con este vino en el paladar.\u003cbr\u003ePostres a base de miel o leche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget elementor-element elementor-element-cxwsc7q elementor-widget-spacer\" data-element_type=\"spacer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-spacer\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Late Harvest","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51701032026426,"sku":"T23LAGRECOCDBCIL6","price":135000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4660\/5882\/files\/T23LAGRECOCDBCCA6.png?v=1754589684"},{"product_id":"chardonnay-2024-x-6","title":"Chardonnay Collection 2024 x 6","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eExhibe atributos de un Chardonnay de clima frío: elegancia, complejidad, una exquisita expresión aromática además de cremosidad, acompañado de una gran acidez. Las frescas brisas que provienen del Océano Pacífico, la neblina matinal y suelos arenosos dan vida a esta variedad tan emblemática de nuestra viña. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGuarda\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eConsumir ahora o disfrutar en 5 años más.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNota de Cata\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eColor amarillo suave con reflejos verdes. La nariz se nota bien expresiva y compleja, y hay aromas a fruta de hueso, pulpa blanca y cítricos como mandarina y lima. Destaca el componente floral, sobre todos flor de manzanilla. El bouquet es complementado por notas más dulces de la madera como especias y vainilla, que juegan a esconderse tras la expresión varietal.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMaridaje\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSe recomienda con pescados ahumados en preparaciones frescas como una ensalada de hojas verdes con salmón o trucha ahumada, manzana verde y queso brie.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Collection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51701047853370,"sku":"T24CHCOLSCACDBBOT6","price":45000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4660\/5882\/files\/T24CHCOLSCACDBBOT1.png?v=1754589649"},{"product_id":"pequenas-sauvignon-blanc-2025-x-1","title":"Sauvignon Blanc Pequeñas 2025 x 1","description":"\u003cdiv class=\"elementor-widget elementor-element elementor-element-kjr0l7d elementor-widget-text-editor\" data-element_type=\"text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor rte-content\"\u003e\n\u003cp\u003eVino emblemático de la viña, reconocido con premios nacionales e internacionales por su elegancia y carácter gastronómico. Proviene del cuartel más antiguo, plantado en 1993 sobre suelos de arcilla negra. Cosechado a mano y prensado con racimo entero, solo el mosto más puro se utiliza para fermentar. Criado 6 meses en acero y barricas sobre sus lías finas, con batoneos frecuentes que aportan volumen y textura en boca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eGuarda\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDisfrutar ahora o guardar en lugar oscuro en posición horizontal hasta 10 años después la cosecha.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNota de Cata\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe color amarillo pajizo profundo, en nariz predominan frutas cítricas como pomelo y lima, notas a jengibre y hojas de tomate, pimienta blanca. En boca un vino con más cuerpo y volumen que el común de los Sauvignon Blanc, otorgado por las “gredas negras” terroir único de nuestro viñedo que le da este carácter particular, de acidez alta y un final largo y salino. el gran volumen en boca y la sorprendente textura, culminan con un largo y limpio final.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMaridaje\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCarnes rojas magras en preparaciones crudas como un carpacho de res con alcaparras y rúcula.\u003cbr\u003ePescados grasos en cocciones secas como un salmón a la plancha con ensalada de habas y ostiones, cebolla morada, ají verde y cilantro.\u003c\/p\u003e","brand":"Pequeñas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51701048541498,"sku":"T25SBPQPCOCDBCIL1","price":21500.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4660\/5882\/files\/T24SBPQPCOCDBCIL1.png?v=1754589623"},{"product_id":"pequenas-chardonnay-2024-x-1","title":"Chardonnay Pequeñas 2024 x 1","description":"\u003cp\u003eEste vino proviene de unos cuarteles seleccionados por la alta calidad de sus uvas. Suelo arenoso y sector influenciado por la fría brisa marina, le dan un caracter único a este vino. Las uvas fueron cosechadas a mano y fermentadas en distintos contendores tanto de acero como madera. La crianza fue de 10 meses sobres sus lías finas y con frecuentes batoneos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGuarda\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDisfrutar ahora o guardar en lugar oscuro en posición horizontal hasta 10 años después la cosecha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNota de Cata\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eColor amarillo dorado, en nariz exhibe notas a manzana verde, hierbas secas, yogurt y miel.En boca es cremoso, frutal de acidez media y final mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMaridaje\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRecomendamos acompañar con pescados y mariscos como salmón con salsa de champiñones, corvina salteada en mantequilla de hierbas o mariscos al horno con queso.\u003c\/p\u003e","brand":"Pequeñas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51930695893306,"sku":"T24CHPQPCOCDBCIL1","price":21500.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4660\/5882\/files\/T24CHPQPCOCDBCIL1.png?v=1759239135"},{"product_id":"pequenas-chardonnay-2024-x-6","title":"Chardonnay Pequeñas 2024 x 6","description":"\u003cp\u003eEste vino proviene de unos cuarteles seleccionados por la alta calidad de sus uvas. Suelo arenoso y sector influenciado por la fría brisa marina, le dan un  caracter único a este vino. Las uvas fueron cosechadas a mano y fermentadas en distintos contendores tanto de acero como madera. La crianza fue de 10 meses sobres sus lías finas y con frecuentes batoneos. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGuarda\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDisfrutar ahora o guardar en lugar oscuro en posición horizontal hasta 10 años después la cosecha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNota de Cata\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eColor amarillo dorado, en nariz exhibe notas a manzana verde, hierbas secas, yogurt y miel. En boca es cremoso, frutal de acidez media y final mineral.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMaridaje\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRecomendamos acompañar con pescados y mariscos como salmón con salsa de champiñones, corvina salteada en mantequilla de hierbas o mariscos al horno con queso.\u003c\/p\u003e","brand":"Pequeñas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51930696089914,"sku":"T24CHPQPCOCDBCIL6","price":108000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4660\/5882\/files\/T24CHPQPCOCDBCCA6.png?v=1759239091"},{"product_id":"syrah-botanic-series-2023-x-6","title":"Syrah Botanic Series 2023 x 6","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSyrah elegante y expresivo, proveniente de una ladera de granito rojo influenciada por las brisas del Pacífico. De media estructura y vibrante acidez, se vinifica en cubas de concreto y barricas de roble francés usadas, aportando jugosidad y frescura. En boca es ágil, con taninos finos, fruta madura y una acidez viva que realza su equilibrio. La etiqueta, ilustrada con la planta de mora, simboliza su intensidad, rusticidad y encanto natural.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGuarda\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIdeal consumirlo dentro de los primeros dos años.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNota de Cata\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv data-element_type=\"text-editor\" class=\"elementor-widget elementor-element elementor-element-9yasg4n elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor rte-content\"\u003e\n\u003cp\u003eColor rubí intenso con matices violáceos. En nariz, ciruela roja fresca, flor de cardenal, anís, aparecen notas de lavanda fresca al agitar la copa, termiando con hojas secas, sotobosque y tabaco al final. En boca, entrada suave, acidz media con buena estructura tánica que llena la boca. La frescura y el brillo del perfil frutal son distintivos de este \"Syrah casi sin barrica\" (me refiero al hecho de no haber empleado ninguna barrica de roble de primer o segundo uso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-element_type=\"spacer\" class=\"elementor-widget elementor-element elementor-element-4gu9s67 elementor-widget-spacer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-spacer\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eMaridaje\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMuy versátil, puede combinarse con verduras asadas y a la parrilla, como pimientos, calabacines y berenjenas. Maridaje perfecto con platos a base de setas, especialmente salteadas con ajo y hierbas.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Botanic Series","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53024682770746,"sku":"T23SYBTCSCBCDBBOT6","price":56250.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4660\/5882\/files\/FOTOS_ECOMMERS_BS_SY.jpg?v=1769111699"},{"product_id":"pequenas-syrah-2024-x-1","title":"Syrah Pequeñas 2024 x 1","description":"\u003cdiv class=\"elementor-widget elementor-element elementor-element-gclh5lq elementor-widget-text-editor\" data-element_type=\"text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor rte-content\"\u003e\n\u003cp\u003eUn gran exponente de esta variedad de clima frío, elegido en varias ocasiones como el Mejor Syrah de Chile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget elementor-element elementor-element-6inhgl4 elementor-widget-text-editor\" data-element_type=\"text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor rte-content\"\u003e\n\u003cp\u003eSus uvas provienen de hileras exclusivamente seleccionadas desde el sector más alto del viñedo, protegidas del viento oceánico y con temperaturas más cálidas. Luego de tres días de maceración en frío, el mosto se inocula con levaduras seleccionadas. La fermentacion alcohólica tiene una duración de 15 días, y luego se macera durante 2-3 semanas más para extraer todos los compuestos aromáticos de las pieles. El vino pasa por una crianza de 12 meses en barricas de 225L de roble francés.   \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eGuarda\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDisfrutar ahora o guardar en lugar oscuro en posicion horizontal hasta 10 años después la cosecha\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNota de Cata\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eOfrece un abanico de notas aromáticas destacando moras, pimienta negra y violetas en nariz, con toques a tocino ahumado y especias. De sabor intenso pero de cuerpo medio, concentrado y estructurado, culminando en un final limpio y firme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMaridaje\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eJamón crudo como el prosciutto, berenjenas asadas como guarnición o relleno de pasta, carnes como el cordero o jabalí.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pequeñas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53024765411642,"sku":"T24SYPQPCOCDBCIL1","price":18000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4660\/5882\/files\/T23SYPQPCOCDBCIL1.png?v=1754589828"},{"product_id":"pequenas-syrah-2024-x-6","title":"Syrah Pequeñas 2024 x 6","description":"\u003cdiv class=\"elementor-widget elementor-element elementor-element-gclh5lq elementor-widget-text-editor\" data-element_type=\"text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor rte-content\"\u003e\n\u003cp\u003eUn gran exponente de esta variedad de clima frío, elegido en varias ocasiones como el Mejor Syrah de Chile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget elementor-element elementor-element-6inhgl4 elementor-widget-text-editor\" data-element_type=\"text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor rte-content\"\u003e\n\u003cp\u003eSus uvas provienen de hileras exclusivamente seleccionadas desde el sector más alto del viñedo, protegidas del viento oceánico y con temperaturas más cálidas. Luego de tres días de maceración en frío, el mosto se inocula con levaduras seleccionadas. La fermentacion alcohólica tiene una duración de 15 días, y luego se macera durante 2-3 semanas más para extraer todos los compuestos aromáticos de las pieles. El vino pasa por una crianza de 12 meses en barricas de 225L de roble francés.    \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eGuarda\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDisfrutar ahora o guardar en lugar oscuro en posicion horizontal hasta 10 años después la cosecha\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNota de Cata\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eOfrece un abanico de notas aromáticas destacando moras, pimienta negra y violetas en nariz, con toques a tocino ahumado y especias. De sabor intenso pero de cuerpo medio, concentrado y estructurado, culminando en un final limpio y firme.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMaridaje\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eJamón crudo como el prosciutto, berenjenas asadas como guarnición o relleno de pasta, carnes como el cordero o jabalí.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pequeñas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53024767443258,"sku":"T24SYPQPCOCDBCIL6","price":108000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4660\/5882\/files\/T23SYPQPCOCDBCCA6.png?v=1758833798"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-handcrafted-2023-x6","title":"Cabernet Sauvignon Handcrafted 2023 x6","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003eUn fiel exponente de Cabernet Sauvignon de Maipo, influenciado por la cordillera de Los Andes. Este Cabernet Sauvignon de uvas seleccionadas, cuenta con un porcentaje de barricas francesas nuevas y barricas hasta de cuarto uso, otorgando un vino denso, concentrado y complejo, con taninos maduros e integrados.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003eCabernet Sauvignon, fino y elegante, de aromas intensos, textura redonda y persistente.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGuarda\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDisfrutar ahora o guardar en lugar oscuro hasta 10 años después la cosecha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNota de Cata\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe color rojo púrpura intenso, este Cabernet Sauvignon se caracteriza por aromas a cassis y menta, con algunas notas a higos secos y frambuesas, y de la barrica de roble expresa notas a vainilla y especias. Los taninos son maduros e integrados, y es un vino denso y concentrado. Es un vino intenso, maduro, complejo pero a la vez elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMaridaje\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRecomendamos este vino con carnes grasas como un lomo vetado a la parrilla o pierna de cordero con guarniciones como zapallo asado o camote con notas de vainilla.\u003c\/p\u003e","brand":"Handcrafted","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53456980902202,"sku":"T23CSHDCCOCDBBOT6","price":99000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4660\/5882\/files\/FOTOSECOMMERS_HC_CS.png?v=1778795033"},{"product_id":"carmenere-handcrafted-2024-x6","title":"Carmenere Handcrafted 2024 x6","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eUn gran Carménère proveniente de Peumo, la zona más privilegiada de Chile para esta variedad.  Este Carménère de uvas seleccionadas, cuenta con un porcentaje de barricas de primer y segundo uso, contenedor de concreto, logrando un vino destacado elegante, complejo, de taninos sedosos y balanceados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eCarmenere de carácter envolvente, vibrante y armonioso. Equilibrado, profundo y fácil de disfrutar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGuarda\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDisfrutar ahora o guardar en lugar oscuro hasta 7 años después la cosecha.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNota de Cata\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEste vino de año más caluroso muestra una concentración aromática y de sabores muy importante. En nariz las notas mentoladas, típicas de la cepa se combinan con notas más florales (violeta), denotando una elegante expresión primaria. Los aromas de crianza son sutiles y bien integrados: coco, tabaco, café, cedro. En boca se siente el peso y el volumen del vino: entra en el paladar y se difunde dando la sensación de rellenar todo. El vino es persistente y largo, sus taninos son finos y no angulares.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMaridaje\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRecomendamos este Carmenere gran reserva con carnes en cocciones largas como una plateada, punta de ganso al espiedo o asado de tira braseado. También estofados a base de carne que contengas vegetales como pimentones y zanahorias.\u003c\/p\u003e","brand":"Handcrafted","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53456988209466,"sku":"T24CRHDCCOCDBBOT6","price":99000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4660\/5882\/files\/FOTOSECOMMERS_HC_CR.png?v=1778795582"},{"product_id":"pinot-noir-handcrafted-2025-x6","title":"Pinot Noir Handcrafted 2025 x6","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eUna de las cepas más emblemáticas de nuestra bodega, el equipo enológico ha trabajado arduamente en el desarrollo de esta variedad. Este Pinot Noir de uvas seleccionadas, cuenta con un porcentaje de barricas de primer y segundo uso, contenedor de hormigón, logrando un vino de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eexpresión compleja, estructurado y equilibrado.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003ePinot Noir intenso y concentrado, que combina aromas a frutos rojos profundos, elegante y delicado.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGuarda\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDisfrutar ahora o guardar en lugar oscuro hasta 7 años después la cosecha.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNota de Cata\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDe color rojo rubí brillante, en nariz se exhiben aromas a frutas rojas del bosque combinadas con notas de tierra y zarza, un poco de caramelo y especias aportadas por el tiempo que se mantuvo en roble de Eslavonia. La madera americana aporta notas dulces que evoca a la vainilla y el coco. De cuerpo medio, fresco y equilibrado, taninos elegantes y un final largo y limpio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMaridaje\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePastas con salsas rojas como la bolognesa, aves como el pato y las codornices, salsas a base de fungí o frutos secos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Handcrafted","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53456999285050,"sku":"T25PNHDCCOCDBBOT6","price":108000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4660\/5882\/files\/FOTOSECOMMERS_HC_PN.png?v=1778796128"},{"product_id":"syrah-handcrafted-2023-x6","title":"Syrah Handcrafted 2023 x6","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eUn gran Syrah del rincón más cálido de nuestro viñedo, reconocido en varias ocasiones como uno de los mejores exponentes nacionales. Este Syrah de uvas seleccionadas, cuenta con un porcentaje de barricas de primer, segundo y tercer uso, logrando ser un tinto fresco, de aromas intensos y elegante en boca.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eEste vino responde a la búsqueda de un Syrah elegante, siempre fiel al carácter de un origen frío y extremo.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003eSyrah de gran expresión y carácter.  Aromas intensos, redondo y envolvente.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGuarda\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget elementor-element elementor-element-8q6678w elementor-widget-text-editor\" data-element_type=\"text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor rte-content\"\u003e\n\u003cp\u003eDisfrútelo ahora o guárdelo en un lugar oscuro hasta por 10 años después del lavado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eNota de Cata\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eMoras y arándanos con notas de pimienta negra en nariz. Aceites negros y notas carnosas se combinan con aromas terciarios de alquitrano y toffee. Con gran cuerpo, estructura y frescor. Una acidez vertical y vibrante son las características más distintivas de este gran Syrah de clima fresco. Taninos suaves con un final largo y claro. Recompensará una vigilancia cuidadosa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMaridaje\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCarnes grasas como costillas o garrón de cordero, acompañadas de gachas asadas con romero y pimienta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Handcrafted","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53457003118906,"sku":"T23SYHDCCOCDBBOT6","price":108000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4660\/5882\/files\/FOTOSECOMMERS_HC_SY.png?v=1778796269"}],"url":"https:\/\/tiendacasasdelbosque.cl\/collections\/nuestros-vinos.oembed","provider":"Casas del bosque cl","version":"1.0","type":"link"}