Gran exponente del Cabernet Sauvignon chileno, este vino proviene de los suelos aluviales del Valle del Maipo, reconocidos por entregar algunas de las expresiones más típicas de la variedad. De color rojo púrpura intenso, presenta aromas a cassis, menta, frambuesas e higos secos, complementados por notas de vainilla y especias provenientes de su crianza en roble. En boca es denso, concentrado y elegante, con taninos maduros e integrados, y una estructura que equilibra intensidad y complejidad.
Guarda
Disfrutar ahora o guardar en lugar oscuro en posición horizontal hasta 10 años después la cosecha.
Nota de Cata
De color rojo púrpura intenso, este Cabernet Sauvignon se caracteriza por aromas a cassis y menta, con algunas notas a higos secos y frambuesas, y de la barrica de roble expresa notas a vainilla y especias. Los taninos son maduros e integrados, y es un vino denso y concentrado. Es un vino intenso, maduro, complejo pero a la vez elegante.
Maridaje
Recomendamos este vino con carnes grasas como un lomo vetado a la parrilla o pierna de cordero con guarniciones como zapallo asado o camote con notas de vainilla.
